ワークセンター豊新に対して大阪市より「平成30年環境衛生並びに食品衛生関係施設優秀標」が交付されました。これは特に衛生管理に優れた施設のみに交付されるものです。 ⇒優秀標の写真はこちら |
お昼ごはんに使用するお米は、丹波または奈良の農家より直接仕入れたコシヒカリ100%のお米です。 ⇒仕入れの様子はこちら |
昼食は味はもちろんのこと、見た目も大切です。ワークセンター豊新では色合い、盛り付けに工夫を凝らす他、できる限り陶磁器(漆器)の食器を使用しています。 |
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昼食の様子
厨房の様子
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ワークセンター豊新 |
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