堆肥作り

ワークセンター豊新では、毎日の加工作業や昼食の調理の際に出る野菜のくずや果物の皮などの、捨ててしまうものを再利用しています。野菜くずなどは、活動のなかでハサミや手を使って小さくし、ワークセンター豊新にある畑や丹波の畑の土に混ぜ、肥料として利用しています。この肥料が畑にかえり、また、おいしい野菜や果物になるのが楽しみです。

小さく切った野菜くずは、畑の栄養に!

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設置・運営主体
社会福祉法人 水仙福祉会
ワークセンター豊新

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