厨房特集（2018年1月）
| 水仙の家のおいしい昼食は、厨房スタッフ2人の手で作られています。その数、1日約50食分。デイサービス利用者の楽しみの一つであり、スタッフも楽しみにしています。和食洋食、中華など多彩なメニュー！毎月法人内の厨房スタッフが集まる会議にて、栄養面や食べやすさを考慮して決めています。また、農家や法人の畑がある丹波で採れた野菜を取り入れることで、皆さんに食事を通して季節を感じていただけるよう工夫しています。その日の食材の話題でご利用者とのお話も弾みます。そして、なかでもお寿司の日はご利用者も一段と楽しみにされている様子！毎日のおいしい食事が元気の源です。これからもおいしいご飯を楽しみにしています。 |
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| 素早くていねいに盛り付け |
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設置・運営主体
社会福祉法人 水仙福祉会
| 水仙の家 | 〒533-0004 大阪市東淀川区小松1-12-10 TEL：06-6370-2266 
050-3539-8296 FAX：06-6370-2325 |