丹波合宿（茶摘み・5月）

1泊2日で作業合宿に行ってきました。いつもの合宿とは違い、「茶摘み」というお仕事の合宿です。夕方は5時過ぎまで、次の日の朝は8時からと時間を余すことなくみんな集中して作業をしました。おかげさまでたくさんの茶葉が摘め、風の子そだち園に戻ってからお茶に仕上げていきます。できあがり次第「和クッキー」として販売していきます。

新芽を一つずつ摘んでいきます
ていねいに洗って蒸して…
揉んで…蒸して…揉んで、の繰り返しです
帰る前には近くのお寺にお参りしてきました
しっかり反省会までして、話し合ってから帰ります
摘んだお茶を「和みクッキー」にするので、楽しみにしていてください

戻る△
丹波ページに戻る　　　　　　トップページに戻る
運営主体
社会福祉法人 水仙福祉会